Discover the engineering behind Mora ovens. Our proprietary system design combines smart thermal regulation, responsive firmware, and robust electronics built to maximize baking performance and energy efficiency.
System architecture
Our Control Systems
At Mora Ovens, we develop and own the software, control systems, and controller designs used in our products. With many years of experience in control technology, we have developed and refined our own systems to ensure reliable performance, durability, and ease of use.
Our product range includes: Digital Panel D1 Touchscreen Controller T1 Heavy-Duty Sensors Overheat Protection Systems
We can supply our controllers as standalone products or provide complete control systems for manufacturers, depending on required volumes.
If you are a manufacturer and need support with control-system design, integration, or development, we would be happy to help.
Don't waste time testing solutions that may not work. We know what works — and what doesn't.
Digital control interface
Next-generation touchscreen operating system
If you need technical support or have questions about our system design:
Call us at +46 500 435 000
Mail: info@moraovens.se
Electric Pizza Ovens for Professional Kitchens
Our professional pizza ovens are designed for high production environments where consistency, speed and heat stability are essential. Mora Ovens are trusted by pizzerias across Europe for baking Neapolitan, classic and gourmet pizzas.
High temperature performance up to 500°C
Even heat distribution for perfect baking
Energy-efficient insulation
Touch and digital control panels
Built in Sweden with premium materials
Professionella Pizzaugnar Tillverkade i Sverige
Mora Ovens tillverkar högpresterande elektriska pizzaugnar för restauranger och pizzerior. VÃ¥ra ugnar är byggda för jämn värme, snabb Ã¥terhämtning och lÃ¥ng livslängd â perfekt för napolitansk pizza och klassisk restaurangproduktion.
We combine Swedish engineering, modern design and commercial durability to create pizza ovens that perform under pressure. Mora Ovens are built for professionals who demand consistent baking, fast recovery time and long-term reliability.
Professionell Pizzaugn för Restaurang & Pizzeria â Mora Ovens
Mora Ovens tillverkar professionella pizzaugnar i Sverige för restauranger, pizzerior och storkök. Våra elektriska pizzaugnar är byggda för hög temperatur, jämn värmefördelning och pålitlig drift i krävande köksmiljöer.
Elektrisk Pizzaugn för Professionellt Bruk
En Mora pizzaugn är utvecklad för restauranger som kräver snabb uppvärmning, stabil temperatur och perfekt bakresultat varje gång. Våra modeller passar både napolitansk pizza och klassisk restaurangpizza.
Pizzaugn med temperatur upp till 500°C
Jämn gräddning över hela bakytan
Energieffektiv isolering
Digital eller touchstyrning
Tillverkad i Sverige
Pizzaugn för Restaurang, Pizzeria och Storkök
Våra pizzaugnar används av professionella kök över hela Europa. Oavsett om du driver en liten pizzeria eller en restaurang med hög volym ger en Mora pizzaugn dig jämn kvalitet och snabb produktion.
Letar du efter en pålitlig pizzaugn för restaurang är Mora Ovens ett självklart val för yrkesproffs.
Svensktillverkad Pizzaugn med Hög Prestanda
Mora Ovens kombinerar svensk ingenjörskonst med modern design för att skapa pizzaugnar som håller länge och presterar under tryck. Varje pizzaugn är byggd för professionell användning där driftsäkerhet och värmestabilitet är avgörande.
Professionella Pizzaugnar frÃ¥n Mora Ovens â 1 till 8 Pizzor & Matvagnar
Mora Ovens tillverkar högpresterande, elektriska pizzaugnar i Sverige för restauranger, pizzerior, storkök och matvagnar. Våra pizzaugnar finns i flera modeller som klarar 1, 2, 3, 4, 5, 6 och 8 pizzor samtidigt, samt kombinationsmodeller som 1+1, 2+2, 3+3, 4+4, 5+5, 6+6 och 8+8 pizzor. Perfekt för professionell pizzabakning med jämn värme och snabb uppvärmning.
Pizzaugnar 1â8 Pizzor
1 pizzaugn â för smÃ¥ kök och matvagnar
2 pizzor â idealiskt för pizzerior med mindre volym
3 pizzor â perfekt för lunchservering och snabb bakning
4 pizzor â optimal för restaurang och catering
5 pizzor â för större pizzerior med hög produktion
6 pizzor â professionell pizzaugn för stora kök
8 pizzor â maximal kapacitet för hög volym
Kombinationsmodeller: 1+1 till 8+8 Pizzor
Våra kombinationsugnar gör det möjligt att baka flera pizzor med olika temperaturzoner samtidigt. Perfekt för restauranger som vill variera menyer eller öka produktionen utan fler ugnar.
1+1 pizzaugn â flexibel smÃ¥skalig bakning
2+2 pizzaugn â jämn gräddning och hög kapacitet
3+3 pizzaugn â perfekt för lunchrush
4+4 pizzaugn â optimal för middagsservering
5+5 pizzaugn â större pizzerior och catering
6+6 pizzaugn â maximal flexibilitet och produktion
8+8 pizzaugn â för de mest krävande köken
Pizzaugnar för Matvagnar
Vi erbjuder även kompakta, mobila pizzaugnar som passar matvagnar och food trucks. Dessa är designade för att ge samma professionella kvalitet som våra stationära ugnar, med snabb uppvärmning och jämn värmefördelning. Perfekt för street food och evenemang.
Varför välja Mora Pizzaugn?
Tillverkade i Sverige med hög kvalitet och lång livslängd
Temperatur upp till 500°C för perfekt pizza varje gång
Digital och touchstyrning för enkel användning
Energieffektiv isolering och jämn värmefördelning
Flexibla modeller från 1 pizzaugn till 8+8 kombinationer
Lämpliga för restauranger, pizzerior, catering och matvagnar
