Gamme Standard – Modèles P60 & P80 pour Pizza 35 cm

Ces modèles sont conçus pour les entreprises à haute capacité de production. Les P60 et P80 sont des fours à pizza puissants et très efficaces, optimisés pour les pizzas de 35 cm.

• P60 peut contenir jusqu'à 6 pizzas par niveau.

• P80 peut contenir jusqu'à 8 pizzas par niveau.

Ces modèles offrent des résultats de cuisson exceptionnels, ce qui les rend idéaux pour les cuisines très fréquentées qui recherchent une qualité et des performances constantes. Le modèle P62 est l'unité la plus vendue de notre gamme de produits.

Caractéristiques clés :

✔ Trois zones de chaleur séparées pour un contrôle précis de la température
✔ Isolation haute densité pour une efficacité énergétique maximale
✔ Éléments chauffants à réaction rapide pour des temps de chauffe rapides
✔ Faible consommation d'énergie avec une répartition stable de la chaleur
✔ Construction en acier épais pour la durabilité et la rétention de la chaleur
✔ Porte en verre réfléchissant avec ouverture assistée par ressort pour un accès facile
✔ Tous les systèmes sont alimentés par des contacteurs ABB pour la fiabilité
✔ Système d'éclairage LED unique pour une vue claire de vos pizzas
✔ Système exceptionnellement stable pour des performances durables
✔ Choix d'un contrôleur numérique ou d'un écran tactile intelligent pour un fonctionnement sans faille

Avec des options de température élevée jusqu'à 500°C, des pierres de cuisson Biscotti di Sorrento et une technologie de pointe, les modèles P20 & P30 offrent l'équilibre parfait entre efficacité, précision et durabilité.